News from the Shop

長らく銀座一蘭をご愛顧くださり、心より感謝申し上げます。

銀座一蘭につきましては、2022年2月28日をもって、営業を終了させていただくこととなりました。オープン以来、地域の皆様に愛していただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。

これからも「最高の一杯」をお客様にお届けしたいという想いは変わりません。最寄りの店舗に、また皆様がご来店くださることを心よりお待ちしております。今後とも一蘭をどうぞよろしくお願いいたします。

Classic Tonkotsu Ramen (GINZA Jubako）

An aromatic steam rises out of the Jubako bowl as you open the lid, arousing your appetite. Ever since our establishment, we have been committed to the perfecting the flavors of our ramen. A rich and creamy soup without the strong pork aroma that has been perfected over several decades and the red pepper based aged Original Spicy Red Sauce with a combination of over 30 different spices combine to create the sophisticated flavors of our ramen.

With GINZA ICHIRAN’s special chashu and noodles, we have created a brand new flavor for our ramen. A delicious bowl even the ICHIRAN connoisseurs will enjoy.​ ​

初めて一蘭へご来店のお客様へ

一蘭のご利用方法については、以下の動画をご覧ください。