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New York, Midtown West

創業以来

天然とんこつラーメン専門店『一蘭』は、「とんこつラーメンを世界一研究する会社」です。

一杯の味をより深く極め、本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。

一杯のラーメンに携わる専属職人は40人以上。お客様により美味しく安心してお召し上がりいただくために、安全で上質な食材にこだわり、熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求し続けております。

また、お客様に少しでも喜んでいただけるように、環境にもこだわりながら、日々知恵を絞り、緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しております。

Locations

Address 132 West 31st Street New York, NY 10001
[MAP]
電話 (212) 465-0701
Capacity 46 counter-seats
*Child-friendly Environment (Utensils for children are available)
Parking Area None
Business hours 9:00-翌1:00(ラストオーダー24:30)
Open every day
*May be temporarily put on hold owing to maintenance, etc. For more information, please check our News section.
*Depending on how crowded the shop is, there may be times where customers will not be able to enter before business hours are finished. Please feel free to contact our shop beforehand to confirm how crowded it is. We thank you for your understanding.
Note There is no tipping at this shop.

Access

アクセス方法 Take exit Broadway & West 34th Street at SW Corner Head southwest on Broadway toward 6th Ave. Turn right onto 6th Ave. Turn right onto W 31st St.
・A 5-minute walk from N, Q, R, W train 34 Street-Herald Sq Station.
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(C) 2017 ICHIRAN

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