釜だれとんこつラーメン
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1＋1＝2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
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店舗からのお知らせ
営業時間についてのお知らせ
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更、またはお休みをさせていただく場合がございます。※状況により急遽営業時間を変更する場合がございます。
また国内情勢を考慮し、酒類の提供を一定期間中止している店舗もございます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
■現在の営業時間
5/16～未定
11:00～20:00
5/16～未定
11:00～20:00
感染防止宣言ステッカー設置店舗
当店では衛生管理に関わる自治体発行の
ステッカーまたはポップを掲示しております
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| 住所 | 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多ノースビルB1F [MAP] |
|---|---|
| 電話 | 092-263-2201 |
| 席数 | ・味集中カウンター：32席 ・テーブル席：なし ・個室：なし ※お子様もお食事できる環境です（食器など） |
| 駐車場 | キャナル施設駐車場 2500台（有料） |
| 営業時間 |
5/16～未定 11:00～20:00 （ラストオーダー 19:45）
※メンテナンスなどのため、一時的にお休みの場合もございます。詳しい営業情報は新着情報をご覧ください。
※混雑状況によっては､営業終了時間前であってもご入店できない場合がございます｡ なお､混雑状況につきましては､店舗までお問い合わせください｡ 何卒ご理解とご協力のほど､よろしくお願い申し上げます｡ |
| お子様ラーメン | こちらの店舗では「お子様ラーメン」をご提供！ 詳細は『麺バー限定！お子様ラーメン』をご覧ください。 ※ご希望の場合は、一蘭公式アプリの麺バー(会員様)へのご登録が必要です。 |
| 備考 | キャナルシティ博多休館日は、お休みいたします。 |
混雑時間
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
| 月～木 | ||||||||||||||
| 金 | ||||||||||||||
| 土 | ||||||||||||||
| 日祝 |
■は混雑時間帯です。■は比較的すぐにお席へご案内できます。
※連休時や天候などにより異なる場合もありますので予めご了承ください。
| アクセス方法 | キャナルシティ博多ノースビルB1F 西鉄バス「キャナルシティ博多前」より徒歩4分 市営地下鉄「祇園駅」より徒歩7分 市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩7分 各線「博多駅」より徒歩10分 福岡都市高速道路「呉服町ランプ」7分 ・キャナルシティフロアガイド ・キャナルシティ店舗詳細 |
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※スマートフォンのみ対応です
