一蘭はメニューを多様化せず、「天然とんこつラーメン」一本に絞り込み、日夜研究し続けています。余分なクセを完璧に取り除き、とんこつの美味しさを最大限に引き出した、全く臭みのないスープは、世界中で多くの人を虜にしています。これからもとんこつラーメンを世界一研究し、美味しさを永遠に追求し続けてまいります。
一蘭では、味を最優先に最高の美味しさをお客様にお届けすることはもちろんのこと、味わう環境にもこだわっています。一蘭の特徴のひとつでもある味集中カウンターは周りを一切気にせず、味わうことだけに集中していただける環境です。隣との仕切りがあり、コロナ禍では感染防止に効果があると世界中で注目されました。他のお客様や従業員と顔を合わせることなく、味に集中できるシステムは、多くの有名人や著名人にも大変人気です。
人は自律神経の働きによって、緊張したりリラックスしたりします。自律神経には交感神経と副交感神経があります。交感神経は緊張時に優位に働きます。緊張する状況ではどんな人でも美味しさを感じることはできません。副交感神経が優位に働くリラックスした状態の時、純粋に美味しさを感じることができます。一蘭の味集中システムに着席すると周りが気にならないため、都会の喧騒や仕事中の緊張した「交感神経モード」からリラックスする「副交感神経モード」となり、美味しさをより一層感じることができるのです。
期間中におみやげ一蘭公式通販でおみやげ商品を購入した方、国内の一蘭店舗でラーメンやおみやげ商品をご購入いただいた一蘭公式アプリ会員様に、「味集中カウンター型卓上カレンダー2025」を進呈いたします。
公式アプリの登録がまだの方も、来店当日に会員登録をしていただければカレンダーをプレゼントいたします。
一蘭 公式通販配布終了
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