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100% Tonkotsu Free Ramen

「とんこつラーメン専門店」の一蘭には、諸事情により豚を口にすることができないが「一蘭のラーメンを食べたい」というお声が約20年前からあがっておりました。 豚を一切使わずに一蘭の「天然とんこつラーメン」の味に並ぶか、それ以上の味になるまでお客様には提供しないと決意し、研究に研究を重ねた結果、一切豚を使用しない「100%とんこつ不使用ラーメン」が完成しました。
We do NOT use halal meat (chicken and beef).
We do NOT think that this is halal ramen.


Address 160-0023
Otakibashi Pacifica Building 1F, NIshi-Shinjuku 7-Chome 10-18, Shinjuku, Tokyo
Telephone 03-5386-1221
Capacity 30 counter-seats
・0 tables
・0 private dining rooms
*Child-friendly Environment (Utensils for children are available)
Business hours 24 hours
Open every day
*May be temporarily put on hold owing to maintenance, etc. For more information, please check our News section.
*Depending on how crowded the shop is, there may be times where customers will not be able to enter before business hours are finished. Please feel free to contact our shop beforehand to confirm how crowded it is. We thank you for your understanding.


Access Route​ ​​ ​ 5 min. walk from the JR Shinjuku Station West Exit
4 min. walk from the Seibu Shinjuku Station

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